アイランズフレイバー

爽快な眺めを楽しもう「水上バー」水上スパのちょうど真向かいに 水上バーのJing と Jing水上レストランがあります。いずれも夕方18：00からのオープンです。Jingバーに足を運んでみます。ハラヴェリの大海を一望できる様に海へ扇形に広がった造りの水上バーでとても開放的。

日差しも傾き始めた頃のオープンでもあることから、心地よい海風もバーを通り抜けていきます。お2人でご夕食前に軽く一杯！なんて、おくつろぎ頂ける時間になると思いますヨ。時期や天候にも寄りますが、サンセットもご覧頂けるのでは・・・と思います。

創作料理の水上レストランでデラックスな夕食その横にあるJingレストランにも夕食で訪れてみます。ここは海を観客席と捉えると、その観客席に対する舞台ステージがレストランであるかのような感じの造り。舞台ステージの上には、スタイリッシュなテーブルやイス、高い天井からの優しい照明などが整って、そこでお客様をおもてなしする。といった感じでしょうか。お客さまは舞台俳優や女優で、ウエイターは脇役かな・・・！また、海に突き出したテラス席もあって、ライトアップされた幻想的な海もご覧頂きながらお食事を召し上がれますよ。

豪華Jingのアラカルトレストラン創作フレンチ料理がコンセプトのようです。メインのJahazレストランがビュッフェスタイルであるのに対して、こちらはアラカルトです。名前は忘れてしまいましたが、マッシュルームをベースにしたスープは香りもあって且つ濃厚で美味しいですヨ。

メインにはお魚の○▲X□・・・をお奨めとの事でオーダーしてみます。美味しかったのですが、残念ながら前菜のサラダとスターターのスープでガッツリたいらげてしまいましたので、メインの頃になるとお腹がほぼ満杯くらいで、ちょっと楽しめませんでした。最後にデザートもお奨め頂いたのですがちょっときつかったです。

日本人には量が多いのでいきなりメインをオーダーされても良いのでは・・・と思います。ご滞在中1日はこちらの豪華Jingのアラカルトレストランへも足を運ばれては如何でしょう！こちらでもきっと良い想い出になると思います。

細かな注文にも快く応えてくれますJahazレストラン（ランチ）では、ハラヴェリ滞在中の印象に残る一皿に上げられる料理とも出会いました！お魚のグリルです。ウエイターさんにあまり大きいと残してしまうので、小さいサイズのお魚があればお願いしたいのだけれど・・・と当たってもらったところ、ちょうど良いサイズが有りますので是非どうぞ！とお奨めを頂きます。このあたりの細かな注文にも快く応じて頂けるのも嬉しいです！綺麗な海の景観美をみながらビールで待つことしばし・・・。

ファーストクラスの美味しさと美しい景色に大満足ですEnjoy your meal とサーブされたお皿には程よい大きさのハタ類の魚で高級魚です。見た目からも美味しいぞ！と分るほどで、レモンを絞って出来たての料理を口に運びます・・・ファーストクラスです！えッこれ魚なの？？？と思わせるほど繊細で美味しいです。あまりに美味しいので一気に食べてしまいます。是非是非ご滞在中に召し上がってみてください！

余談ですが、Jahazでは下がビーチの砂になっているテーブル席もあります。そのテーブル席のビーチへ一番突き出た座席が最も眺めが良くてお奨めですヨ。ランチ時は特に美しいビーチと海を真正面に見る事が出来ますので、美味しいお食事が更に美味しく召し上がれると思います。